體重管理產業分析及個案研究

肥胖突然變成全球夢魘，體重管理變成全民運動，體重管理需求快速成長，體重管理變成快速成長的商機。然而此類商品與服務跨足於醫療與消費品中間，內容包羅萬象，從飲料(健怡可樂、油切綠茶)、代糖、代餐(荷康莱)、西藥(羅氏纖)、外科手術(胃繞道、抽脂)...一直到塑身內衣、SPA、健身房、減重診所、瘦身中心與各類減重產品等等，幾乎涵蓋十多種產業。然而體重管理產業由於進入障礙不高，而市場成長又快，頗具產業吸引力，因此新進者前仆後繼。然而經營不易，多半失敗，常青的體重管理企業並不多見。經營者必須瞭解此產業的獨特性、顧客生態與心理及競爭者特質與產業成功關鍵因素。然而此產業由於界限不清再加上多是小微型企業，資料缺乏，使得體重管理產業難以研究，此本是產業零散的特質。然而對於所有經營者與想從事此行業者，必須制敵先機，充份準備，以免滿腔熱血卻鎩羽而逃。本書首先讓讀者瞭解減重產業的環境、產業結構、市場區隔、產值、消費者特質、競爭方式、未來趨勢，接著詳細分析五家美國的上市減重公司，瞭解經營此類公司如何成功並避開陷阱，不同商業模式公司如果市場定位，如何行銷與競爭，怎樣規模財務與並執行關鍵成功因素。包括Weight Watchers 、NutriSystem、Herbalife荷康莱、eDiets，及iVOW 。