價值工程(Value Engineering, VE)或稱為價值方法（Value Methodology, VM）、價值分析（Value Analysis, VA）、價值管理（Value Management, VM），是一種以系統分析方法，研究如何在不影響計畫之基本功能及工程品質的前提下，以最低總成本完成計畫，使花費之每一分錢都能獲致最高價值。此研析方法是美國通用電器公司Mr. Lawrence D. Miles在1947提出。 全球實施價值工程五十多年來，運用價值工程在增加利潤方面之貢獻有目共睹，早期除了廣泛運用在製造業以外，後來大量運用在營建業工程方面亦被視為降低成本的重要利器之一。 本研究提出以價值工程導入室內設計為議題，企圖引用國外室內設計公司執行小型價值工程為室內設計服務項目之市場策略方式，以台南蕭壟文化園區展示設計異業統包案運作價值工程為例，藉由操作過程修正建議，並以專家訪談方式，探討室內設計業界在面對執行價值工程遭遇之現況難度，期能成為符合現代市場服務需求之有效策略運用方法，預期達成符合時代需求，創造市場利益之目標。