傳統工藝為文化創意產業的重要環節，而陶瓷產業在台灣更曾擁有輝煌的歷史，今日不少公司及工作室相繼投入創立陶瓷品牌，但為了符合時代需求，這些傳統工藝產業為了同時保有工藝的獨特性與可被大量生產的穩定性，開始嘗試藉由科技的輔助，經由「程序面」與「材料面」來創造出具獨特利基的陶瓷產品。在此過程中，如何透過科技應用的力量，慎選符合品牌發展的關鍵技術，以形成產品之市場競爭核心能力，便是本研究的主要動機。本研究採取個案研究的方法，探索傳統陶瓷工藝品牌藉由科技的應用來改善企業體質，以「法藍瓷」與「乾唐軒」為主要研究對象，分析藝術、日用陶瓷的研發過程，再從中認識該企業創立的陶瓷品牌所採用創新的手法，使陶瓷工藝的價值得以提升。透過文獻分析與企業轉型歷程之決策的探索，建立起以「製造」、「功能」、「藝術」、「環保」四大加值方向為基礎之價值創造策略模型。企圖藉由科技的整合與應用，來突破傳統產業的研發困境，尋求陶瓷工藝發展差異化之機會。