视频去隔行技术是针对早期电视格式的一种视频大数据增强技术。长期以来，视频去隔行技术的研究主要侧重于改善显示效果；然而研究表明，视频去隔行技术对于压缩、传输、转码等环节也有着重要的意义。本书从技术角度回顾了过去数十年间视频去隔行技术的发展，介绍了作者及所在团队多年来在隔行视频的运动估计、运动分析、自适应插值、视频压缩性能优化等方面取得的研究成果，并展望了视频去隔行技术未来的优先研究方向。本书在作者2010年的博士学位论文基础上完善成稿，增加了作者近几年的一些新成果和新思考。鉴于视频技术的内在技术共性，本书可用作视频增强、视频压缩、视频检索等领域的高年级本科生、研究生和博士生教材或课外参考书，也可用于指导视频大数据工程实践。