《伤寒论》中涉及脾胃内容之条文约二百条之多，调治脾胃的思想始终贯穿整部《伤寒论》，并对后世医学有极大且深远的影响。通过仲景正治法中详细地归纳了各种脾胃病证的临床证候，制定了脾胃病的治则治法，以及制定了许多沿用至今治疗各种脾胃病证候的经典《伤寒论》处方，并归纳这些治法与方剂在现今临床上常用的病证。在权变法中，治疗它病的同时，亦以顾护脾胃的思想贯穿始终，在条文中一再叮嘱，以免过度治疗损伤脾胃之气，充分体现了仲景在方药的配伍和运用上，念念不忘顾护脾胃后天之本的学术思想，达到未病先防，既病防变对当今“治未病”思想提供重要理论依据。本研究试图系统整理和总结《伤寒论》中的脾胃学说，归纳脾胃理论在辨证论治体系的作用与规律，及整理分析论中其他脾胃相关内容。《伤寒论》脾胃学说对中医脾胃学说的形成与发展起到承前启后作用，运用此学说可以合理解释《伤寒论》有关的学术问题，具有重要的临床意义。