本篇所分析的數據，取自於台灣行政院漁業署漁業年報所公布的數據，其中包含台灣漁業生產水產品食用品，進口水產品食用品與出口水產品食用品等這三個面向數據，並沿用台灣魚市場產業拍賣情況，設定價格範圍，由三類年總平均中位數單價，衍生出新台幣1-50元，51-100元，101-150元與151元以上等四個價格區間帶為解釋變數名稱，再將這三類各漁產品或製品的年平均單價，分別列入合適該範圍的價格區間帶內，而合併加總統計各價格區間帶內的總數量為解釋變數量。 分析方法係採用複迴歸相關分析方法與模型，來解釋這三類的總價值、商品的單價與需求數量等間的關係。因已經固定單價為一價格區間帶，所以這三類食用水產品的年總價值為被解釋變數時，其各個價格區間帶的總數量則為解釋變數，由此計算出各個相關性表與變異數分析表，分別來推論所假設是否成立與台灣食用水產品市場供需變化。 由官方所公佈的台灣食用水產品歷年數量變化之次級數據，發現台灣漁業生產數量與進出口數量間存在某種關係。