手性化合物由于其特殊的生物活性，已经在医药、农药、材料、香精香料及昆虫信息素和激素等方面得到广泛的应用。近年来，用手性技术不对称催化合成手性化合物及其手性中间体已经引起了学术界和企业界的重视，成为研究开发的热点。利用微生物酶不对称催化具有反应条件温和、转化率高及立体选择性好等优点，已经成了诸多手性合成方法的首选。本文将以4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)作为β-羰基酯还原的模型底物，利用基因工程技术构建的重组大肠杆菌分别表达单一醛基还原酶和羰基还原酶，研究用这两个重组菌分别催化COBE不对称还原为相应(R)-或(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯(CHBE)的反应规律。为了解决辅酶再生的问题，构建了表达葡萄糖脱氢酶的重组大肠杆菌作为还原型辅酶NADPH的再生系统，研究了分别与上述两个重组菌耦合催化4-氯乙酰乙酸乙酯还原反应的特性。